飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,幹鍋麻辣各種菜~
用料
蝦 | 10只 |
萵筍 | 一節 |
洋蔥 | 半個 |
蓮藕 | 一節 |
土豆 | 1個 |
幹鍋底料 | 1包 |
玉米 | 一節 |
各類丸子 | 適量 |
蔥薑蒜 | 適量 |
麻辣幹鍋蝦,幹鍋土豆等的做法
準備一包麻辣香鍋調味料,超市裏就有,不拘什麼牌子,只要是幹鍋麻辣就行。
準備一些蔥薑蒜和洋蔥,所有配料按難易熟順序先去沸水撈一兩分鐘,瀝乾備用~~
蝦最後撈,看快變紅就撈出來瀝乾~
配菜隨喜好添加~
魚丸,香腸,牛肉丸,萵筍,蓮藕片,玉米,土豆片,胡蘿蔔,花菜,白果片,黑虎蝦等等~~
起鍋熱油,加入蔥薑蒜和洋蔥爆香~
加入各類配料,翻炒幾下,
⭐:先炒幹鍋料包或者食材都沒問題~
再加入一包的幹鍋料,稍微攪拌等幹鍋料混合均勻~~
如果打算直接吃的,就加少量水多炒一會,更入味~~
我習慣混合好料後,裝入多能鍋裏,繼續加熱會,
熱乎乎的,保溫也更入味,適合冬天~~