用料
| 脫脂花生粉 | 70克 |
| 麪粉 | 70克或140克 |
| 黃油 | 100克 |
| 零卡糖 | 30克 |
| 蛋黃 | 1個15克 |
花生粉餅乾的做法
1.100克黃油切小塊室溫軟化，加入30克零卡糖或白砂糖打發。
2.加入一個雞蛋黃打發。
3.加入脫脂花生粉70克，麪粉70克翻拌均勻。
4.烤箱預熱170度，烤制20分鐘。
小貼士
1.麪粉花生粉1：1，成品非常酥脆。
2.麪粉花生粉2：1，成品比較紮實。
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花生粉餅乾
食譜館
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