烤箱甜甜圈（無泡打粉）

用料  

烤箱甜甜圈（無泡打粉）的做法  

1. 蛋黃和蛋清分離，蛋清打蛋清打發發完全。

2. 將蛋黃倒入蛋清繼續用打蛋器打發到可以維持紋路。

3. 將低筋麪粉過篩倒入蛋液，用炒菜翻拌的手法攪拌均勻。

4. 將牛奶和玉米油倒入蛋液，同翻拌手法攪拌均勻。

5. 將蛋液倒入磨具中，這個分量可以做六個甜甜圈。

6. 將磨具放入預熱的烤箱上下160度烤15～20分鐘。

7. 稍微冷卻一會兒脫模即可。