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用料
懶人爆漿湯元酥的做法
1、從冰箱取出蛋撻皮,放室溫軟化幾分鐘,將蛋撻皮和錫紙分離,解凍前要分離好。2、室溫繼續軟化5分鐘後,將湯圓包入蛋撻皮內。3、收緊蛋撻皮戶口,捏緊,團成圓形狀。4、收口朝下,放回錫紙盒內。5、用牙籤在每個團團東部戳個小孔。6、頂部刷上一次蛋黃液,撒上黑芝麻和白芝麻。7、放入預熱好的烤箱內,180度烤18分鐘左右。
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