一個人在減脂
如果他的餐中沒有雞胸肉
那麼肯定就是沒有認真在刷脂!
雖然需要用油煎 但是真的只有一點點 介意的話可以直接入烤箱烤 牛油果醬填入後顯的雞肉不柴 還很嫩!也破天荒的讓口感更豐富 水煮雞胸真的是吃到怕 此方子值得你動手!
做完我直接手拿起往嘴裏塞了-_-#
用料
雞胸肉 | 2大塊 |
牛油果 | 半顆 |
洋蔥 | 小半個 |
番茄 | 一小個 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
培根 | 4條 |
培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法
雞胸一定要完全出水徹底解凍!
它的肉放鬆了纔會吃起來嫩
抹上適量鹽與黑胡椒 按摩一下
靜置20分鐘中間的時間裏來做夾餡
將半顆牛油果打碎成泥 隨便用什麼方法
洋蔥切丁 番茄切丁
我這裏用的是自己種的黃色番茄
加入一小撮鹽混合均勻 擠入一點點檸檬汁
⚠️烤箱開220度預熱一塊雞胸對半切
在半切的雞胸肉中深深劃一刀 小心不要弄破 那樣就漏了
填入調好的牛油果醬
剛剛好就好 不要太滿取一條培根將肉包起 接口在下
其實培根如果很完整 包緊後真的不會鬆掉
我的不小心弄破了…
當然沒有培根也沒關係 加了就多一種風味倒少許油 將肉溫柔放入不粘鍋中
小火煎至雙面熟 一點點上色就可以了
你看你看~只散了一個小心起鍋入烤盤 200度上下火 烤18分鐘即完成~