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培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!

食譜館 人氣:1.16W
培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖

一個人在減脂
如果他的餐中沒有雞胸肉
那麼肯定就是沒有認真在刷脂!
雖然需要用油煎 但是真的只有一點點 介意的話可以直接入烤箱烤 牛油果醬填入後顯的雞肉不柴 還很嫩!也破天荒的讓口感更豐富 水煮雞胸真的是吃到怕 此方子值得你動手!

做完我直接手拿起往嘴裏塞了-_-#

用料  

雞胸肉 2大塊
牛油果 半顆
洋蔥 小半個
番茄 一小個
適量
黑胡椒粉 適量
培根 4條

培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法  

  1. 雞胸一定要完全出水徹底解凍!
    它的肉放鬆了纔會吃起來嫩
    抹上適量鹽與黑胡椒 按摩一下
    靜置20分鐘

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第2張
  2. 中間的時間裏來做夾餡
    將半顆牛油果打碎成泥 隨便用什麼方法
    洋蔥切丁 番茄切丁
    我這裏用的是自己種的黃色番茄
    加入一小撮鹽

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第3張
  3. 混合均勻 擠入一點點檸檬汁
    ⚠️烤箱開220度預熱

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第4張
  4. 一塊雞胸對半切

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第5張
  5. 在半切的雞胸肉中深深劃一刀 小心不要弄破 那樣就漏了

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第6張
  6. 填入調好的牛油果醬
    剛剛好就好 不要太滿

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第7張
  7. 取一條培根將肉包起 接口在下
    其實培根如果很完整 包緊後真的不會鬆掉
    我的不小心弄破了…
    當然沒有培根也沒關係 加了就多一種風味

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第8張
  8. 倒少許油 將肉溫柔放入不粘鍋中

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第9張
  9. 小火煎至雙面熟 一點點上色就可以了
    你看你看~只散了一個

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第10張
  10. 小心起鍋入烤盤 200度上下火 烤18分鐘即完成~

    培根雞胸牛油果卷-減脂期換着花樣吃雞胸!的做法步驟圖 第11張
TAG標籤:#減脂期 #花樣 #雞胸 #培根 #牛油果 #