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芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥

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芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖

用料  

黃油 50克
棉花糖 350克
鹹蛋黃 5個
奶粉 100克
芝士 20克
海苔肉鬆 40克
芒果乾 50g
餅乾 275克

芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法  

  1. 鹹蛋黃,表面噴白,放入烤箱,150℃烤10分鐘,然後磨成粉

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第2張
  2. 芒果乾切丁,稱量好其他食材

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第3張
  3. 小火加入融化黃油

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入棉花糖,翻炒融化

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第5張
  5. 待棉花糖融化後,加入奶粉和芝士粉,攪拌均勻

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第6張
  6. 加入鹹蛋黃末,海苔肉鬆,芒果丁,攪拌均勻

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入餅乾,翻攪均勻

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第8張
  8. 最後形成一個團

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第9張
  9. 在模具裏墊一張油紙,把雪花酥倒入模具裏,壓實

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第10張
  10. 稍微涼涼後,兩面篩一層奶粉,切塊即可

    芝士鹹蛋黃海苔肉鬆雪花酥的做法步驟圖 第11張
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