很多人做芝士焗紅薯都會放奶油、黃油、牛奶、砂糖或煉乳這些高糖又易發胖的材料,而我今天分享的是簡易健康版的,材料只需芝士碎和紅薯即可,連砂糖都免了,老少皆宜,本人已做過兩次替大家嘗過了,口感相當的滿意。
用料
紅薯 | 1個 |
芝士碎 | 40克左右 |
芝士焗紅薯這樣做,美味健康不發胖的做法
紅薯去皮清洗乾淨,切成小塊後裝入盤中
冷水下鍋,蓋上鍋蓋中大火蒸15分鐘
起鍋後用勺子或者刀叉將紅薯按壓成泥,不需要放糖,因爲本身紅薯就是甜的
將紅薯裝入容器中鋪平,容器大小自己選擇就行,我爲了方便清洗,所以鋪了一層錫紙
鋪上一層厚厚的芝士碎
烤箱提前5分鐘預熱,將紅薯放入靠上管處,上下管開180度烤15分鐘即可
成品就是這樣滴,雖然沒有額外加糖,但是一樣很甜吶,沒有太多的調料劑,吃着更健康,無需擔心吃多了會發胖。