豪吉的川香黃燜醬,
連小白也可以完美複製,特別費米飯的黃燜排骨!
美味只需一包川香黃燜醬呦
用料
豪吉川香黃燜醬 | 1小包 |
豬小排 | 500克 |
土豆 | 1個 |
青椒 | 0.5個 |
紅椒 | 0.5個 |
鮮菇 | 3個 |
豪吉松茸精 | 少許 |
生薑 | 3-4片 |
川香黃燜小排的做法
材料一一備齊
土豆去皮,切塊
青椒,紅椒,鮮菇,洗淨切好。
生薑切片。開火,下油把薑片煎一煎
放入豬小排,雙面略微煎一煎香。
加入水,沒過排骨。
拆開豪吉川式黃燜醬,一份裏面,有兩小包。只需要用一小包就足夠了。
倒入豪吉川香包,一小包就可以了呦。
水滾開後,轉中小火燜煮10分鐘。
(如果想吃軟糯一些的話,可以轉移到壓力鍋裏煮。)之後,再加入土豆
加入香菇。繼續燜煮10分鐘。
最後再加入青,紅椒繼續燜煮10分鐘
臨出鍋再撒上少許的豪吉松茸精,增香提味。
香噴噴
特別費米飯的豪吉川式黃燜小排