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冒菜麻辣鍋。
12-14
“冒菜”是一個人的火鍋。“火鍋”是一羣人的冒菜。本人吃醋控,怕辣控,強烈要求加醋,加醋。\(^o^)/~用料藕片適量腰花適量蝦餃適量麻辣火鍋底料40g萵筍適量五花肉適量土豆適量番茄一個香菇5朵火腿腸適量鹽,味精,雞精,蔥花,...
排骨香鍋
11-15
麻辣香鍋的做法,排骨擔綱主角用料鹽糖雞精肋排黃瓜西芹洋蔥花菜藕蔥薑蒜料酒蠔油幹辣椒花椒郫縣豆瓣重慶火鍋底料香料紅油熟芝麻香菜排骨香鍋的做法肋排用水泡淨血水後瀝乾,加入料酒、蔥姜醃製,黃瓜、土豆切條,洋蔥、西芹...
【麻辣香鍋 -- 江湖菜】
12-01
【江湖菜—麻辣香鍋】下午兒子回來早早就吵吵着餓了,餓了,還點名要吃麻辣香鍋,還必須要“重辣”。我說,那你寫個保證書吧,辣壞了後果自負呦,呵呵~原料:醃製好的雞翅4個、藕片、土豆片、紅薯片、安井牌撒尿牛肉丸、香菇、袋裝...
麻辣燙~冒菜'好吃到沒朋友~
11-07
嘴饞卻不敢去外面吃的小夥伴可以放開吃了'健康美味'用料主料撒尿牛丸適量木耳適量豆皮適量香菇適量寬粉'細粉等適量土豆等家裏有的蔬菜適量蒜3-5瓣香菜少量火腿腸1個輔料豆瓣醬/火鍋料4勺醬油少量鹽適量...
自創火鍋
11-13
根據自己的口味、加了好多菜菜用料魚丸蟹肉肥牛自創火鍋的做法o哦...
自制滑嫩魚丸
11-19
媽媽只會做紅燒魚和清蒸魚,我已經吃膩了,所以這次我決定要把魚切吧切吧剁了做成魚丸。用料野生鯽魚取魚身部分的肉,500克雞蛋一個酒少許鹽依個人口味酌情添加胡椒粉少許澱粉湯勺來個滿滿5大勺蒜兩瓣差不多啦,主要去腥自制...
番茄豆腐燉野生鮎魚
11-28
番茄和鮎魚的鮮香與醬香結合,再配上嫩嫩的豆腐,口感真是爽滑無比,回味無窮!用料野生鮎魚,切塊1000g番茄,去皮切小片2個豆腐,切小條1小塊花椒,薑片,蒜末少量辣醬,黃豆醬少量番茄豆腐燉野生鮎魚的做法鍋燒熱放菜油,放花椒炸香後取...
美味炸雞塊
11-20
非常受小朋友的喜歡~美味又可口!用料雞胸肉2~3塊麪粉140g水120g蔥薑蒜粉2g黑胡椒粉2g雞精2~3g鹽3g~4g泡打粉3g雞蛋1個美味炸雞塊的做法把所有調味料放進麪粉中攪拌,然後加入雞蛋,分幾次加入水,攪拌成麪糊!將雞胸肉洗乾淨,切...
那些我所次到噠好次噠~
12-01
哪裏有好次噠哪裏就有我出沒~哎嘿~咿呀喂~用料肥肉哈哈,討厭,我在減肥好不好?心情100分正能量100分胃口100分那些我所次到噠好次噠~的做法芒果冰沙龍蝦意麪叻沙壽喜鍋桃浦路邊燒烤攤臘腸煲仔飯車打芝士薯條隱竹噠烤牛舌想當...
超簡版凍豆腐
11-04
用料絹豆腐1盒超簡版凍豆腐的做法放入冰箱速凍區12小時以上取出,切塊。就可以煮湯活着火鍋什麼的了小貼士凍豆腐不好切的話,可以連盒在水裏浸一會就好了。千萬不能用熱水解凍。...
黯然銷魂麻辣牛肉麪
11-14
無辣不歡不怎麼吃肉但喜歡吃牛肉還喜歡吃麻麻辣辣的面正好有相關食材那就自己動手深夜廚房裏第一次操作出品自己的麻辣牛肉麪用料麪條牛肉土豆小蔥油不二食堂火鍋料醬油鹽黯然銷魂麻辣牛肉麪的做法油燒熱,入薑末炒至金...
香酥小肉丸,一口一個停不下來的美味
03-24
這款小肉丸香酥可口,老人小孩吃起來也不費力,實實在在的肉,不加澱粉也鬆軟,一口一個保證你停不下來用料豬肉糜三分肥肉七分瘦肉鴨蛋幾個香蔥一小把鹽適量料酒適量生抽適量,用於提鮮油適量愛和耐心滿滿的香酥小肉丸,一口一個...
大醬湯(簡約無肉版)
03-25
因爲這些天吃火鍋,烤肉比較多剩下了很多的很多食材。我決定做簡約版的沒肉大醬湯你們吃肉吃多了。(=^・^=)用料韓國蟹足棒250青椒幾片土豆1個西湖1/4個山海關北豆腐1/2盒口蘑3個黃豆芽1把青椒幾片大醬湯(簡約無肉版)的做法...
肥牛卷粉絲湯
11-15
老媽做的,被驚豔到了,真好吃用料肥牛卷粉絲杏鮑菇蒜薹肥牛卷粉絲湯的做法肥牛卷是火鍋剩下的。粉絲和杏鮑菇都是家裏的存貨小貼士重點是最後要放蒜薹。沒想到蒜薹做湯這麼好喝。恩,我一向是不愛吃蒜薹的。...
麗寳臘肉雜蔬炒年糕
03-18
“沒到過年的時候,婆婆都會自己弄一些臘肉,比外面的健康很多哦!年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,還具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃後易生痰。因此,患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩...
麻辣三角峯
11-14
三角峯用火鍋料做的,味道很好。用料麪皮6三角2斤半火鍋料一代500克泡蘿蔔半個泡海樹個仔姜2個土豆2個藕1節粉絲個人口味豆腐皮個人口味大䓤1根花樹個人口味麻辣三角峯的做法把山角峯洗淨,將配料也洗淨帶用,把鍋燒熱放入...
自制魚蛋
11-12
昨天在看星廚駕到的時候,看到那個戴眼鏡的(年輕的,不知道叫啥名字)示範做魚丸和魚面。就躍躍欲試想要試試看,就把冰箱裏的龍利魚拿出來試試了,經過反覆摔打的魚丸真的好Q彈啊~用料龍利魚蛋清姜粉白胡椒鹽糖自制魚蛋的做法制...
手工白丸子
03-24
感覺超市賣的白丸香是香怎麼覺得那麼多的香精料呢?於是乎就決定還是買肉自己做吧吃的開心吃的健康~~~用料豬肉500克雞蛋3個鹽,胡椒粉,香油,澱粉都是適量手工白丸子的做法我是用絞肉機做的省時省力,肉餡打好後放入盆裏加入鹽雞...
豆豉牛百葉
01-16
用料牛百葉豆豉辣椒醬芹菜蔥六月鮮醬油熟芝麻料酒豆豉牛百葉的做法牛百葉切成合適大小備用芹菜清洗乾淨切段備用鍋裏燒水,水沸後將芹菜放入在油鹽水中汆燙鍋裏燒水,放入料酒,水沸騰後將牛百葉放入--拿起--再放入--再拿起...
超隨意版麻辣香鍋
12-06
新年新菜譜來一發。吃火鍋剩下一堆東西,切吧切吧香鍋炒起O(∩_∩)O~~~結果一收拾調料才發現,沒姜,沒香葉,沒豆蔻,沒草果,沒有各種香料。。。囧哩個囧。好吧,那就來個超隨意版的香鍋,有什麼放什麼,有什麼吃什麼。(多麼隨性的女漢...
麻辣鍋豬蹄
12-23
現在麻辣火鍋料超市隨手可得,用來燉個豬蹄絕對事半功倍,那咱就來個簡單易行,麻辣夠味的麻辣鍋料版的辣豬蹄過過癮吧!用料斬塊豬蹄麻辣火鍋料1包蔥薑蒜白酒麻辣鍋豬蹄的做法斬塊清洗乾淨的豬蹄冷水下鍋焯水,加入薑片蔥段和...
簡單版的麻辣燙
12-29
簡單易操作用料火鍋底料1包芝麻醬5勺韭菜花2勺醬豆腐半塊糖1克蔬菜若干牛奶1袋簡單版的麻辣燙的做法準備自己喜歡的食材,魚豆腐,黑凍豆腐,魔芋絲金針菇萵筍切片蒿子杆五香鵪鶉蛋香菜二八醬,少量多次加水,調成糊狀,加韭菜花...
意大利傳統燉牛肉
11-05
這是一道意大利媽媽們冬天最常做的一道菜!濃濃的醬汁配上鬆軟牛肉+土豆泥是最完美的搭配。我喜歡配米飯吃+香姑菜。用料牛肉切塊1斤蘿蔔2根洋蔥半個麪粉50g紅酒一杯油,鹽,黑胡椒適量番茄罐頭個人喜歡少或多芹菜一根意大...
麻辣水煮雞胗
11-29
當你吃膩了平常所謂的健康又清淡的菜時,不防來換換口味,讓自己的胃舒醒起來。超級下飯的好料理,讓你吃了忘不了的媽媽味道!用料綠蘆筍1支小黃瓜2條雞胗5個蔥1根麻辣火鍋料半包大白菜100g香菜少許麻辣水煮雞胗的做法先把麻...
快手竹蓀杏鮑菇蟲草花排骨湯
02-14
用料排骨350克杏鮑菇1個竹蓀5個蟲草花30克料酒適量鹽適量油適量快手竹蓀杏鮑菇蟲草花排骨湯的做法step1:排骨冷水下鍋,倒入料酒,煮沸後撇去浮沫。撈出略微用純淨水清洗一下,瀝乾備用。step2:杏鮑菇洗淨,切片,蟲草花和竹蓀洗...
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