用料
| 豆腐 | |
| 花生米 | |
| 蒜末 | |
| 幹辣椒一顆 | |
| 雞蛋 |
煎豆腐（二）的做法
老豆腐裹上雞蛋液，在平底鍋中慢火煎至兩面金黃
![煎豆腐（二）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "煎豆腐（二）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中熱油，放入花生米碎末、蒜末、幹辣椒炒出香味，鋪在煎好的豆腐上，撒點蔥花
![煎豆腐（二）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "煎豆腐（二）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
完成✅還可以準備一碗蘸醬蘸着吃
![煎豆腐（二）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "煎豆腐（二）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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煎豆腐（二）
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