以前一直用康寧鍋燜,總擔心會糊,粘底,今天試試電飯煲做,哇,正!好好味,汁還可以留到明天拌麪條🍝
用料
牛肋條 | 3條 |
番茄 | 4個 |
紅羅卜 | 1條 |
生抽 | 5勺 |
糖 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
酸甜清新牛肋條(電飯煲版)的做法
材料準備
滾刀切
切丁
牛肋條用廚房剪剪5cm左右一塊,牛肉會縮水,剪大一點。
電飯煲按煮飯快速版鍵熱煲,倒入牛肋條,過一會拌幾下,合上蓋子。
放入紅羅卜、番茄丁,拌勻,蓋蓋。
20分鐘左右開蓋拌幾下。
煮飯鍵跳起,保溫10分鐘。
酸甜可口的牛肋條出鍋。完全不粘鍋。