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麪包機吐司🍞吳寶春配方

食譜館 人氣:1.64W
麪包機吐司🍞吳寶春配方的做法步驟圖

做過很多次了!一次比一次美,照片中是全麥粉,可換高粉,水也可以換成牛奶,油也可以換成黃油,比例都是可以的。

用料  

150克
高筋麪粉 200克
砂糖 20克
4克
酵母 5克
植物油 12克

麪包機吐司🍞吳寶春配方的做法  

  1. 麪包機投放順序分層爲水/油/鹽、糖/粉/酵母

  2. 圖中爲 #aca麪包機#

    麪包機吐司🍞吳寶春配方的做法步驟圖 第2張
  3. 可加入葡萄乾或其他果乾,我都是直接放入。

  4. 這是全麥吐司

    麪包機吐司🍞吳寶春配方的做法步驟圖 第3張

小貼士

如果覺得麪包機整形太醜,可以在第一次發酵後拿出來整形再放入。這時放入果乾也可以。

麪包機可以自訂發酵溫度跟時間,如果有人發問我再貼出來好了!

TAG標籤:#麪包機 #吐司 #吳寶春 #