低卡鹹蛋黃麪包

用味之素低砂糖做麪包，健康又美味，關鍵吃不胖，愛美的您快快嘗試用味之素低卡砂糖哦。這是一個吐司量，兩個吐司加倍。

用料  

低卡鹹蛋黃麪包的做法  

1. 準備好食材，高粉中放入味之素低卡砂糖。

2. 除黃油外，食材全部放入廚師機。

3. 廚師機開3檔工作。

4. 攪拌二十分鐘後加入黃油，再攪拌十五分鐘。

5. 待麪糰出手套膜。

6. 麪糰放入溫暖處發酵至二倍大，拿出稍排氣，分成小麪糰。

7. 擀開卷起。

8. 靜置十五分鐘。

9. 再擀開卷起。

10. 排入吐司盒，暖處發酵一小時。

11. 發酵至八分滿，刷上蛋液。

12. 預熱好烤箱上下火185℃一190℃，烤38一40分鐘。待微變色加蓋錫紙或吐司蓋。

13. 脫模放涼

14. 細膩組織，微甜醇香，太美味啦，