男朋友愛吃的醬油雞

用料  

男朋友愛吃的醬油雞的做法  

1. 去市場買半隻免費的雞。一隻或者半隻都可以的哈。

2. 熱鍋下油煎雞皮那面，同時在鍋的另一邊炒少許冰糖至融化變色。冰糖變成焦糖色，可把翻炒上色

3. 加入一勺蠔油，4-5勺醬油，少許老抽，一碗溫水。加熱途中不停把醬汁澆到雞身。

4. 雙面均煮10-12分鐘即可。

5. 斬件擺盤，澆上剩餘的汁。

小貼士

1.不炒糖也是可以的
2.沒條件的可以不放雞。