美味極了！！！意猶未盡吶
用料
| 雞爪 | 1斤 |
| 蒜 | 1大坨 |
| 生抽 | 4湯勺 |
| 小米辣 | 11個 |
| 老抽 | 半湯勺 |
| 陳醋 | 3湯勺 |
| 耗油 | 半湯勺 |
| 芝麻油 | 1湯勺 |
| 白糖 | 1湯勺 |
| 白開水 | 400毫升 |
| 熟芝麻 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 辣椒粉 | 2湯勺 |
| 去腥： | |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒 | 8粒 |
| 蔥 | 1根 |
比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法
這也太好吃了😋
![比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第2張]( "比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第2張")
雞爪剪去指甲洗淨，大蒜拍扁去皮，拉碎，小米辣切碎，薑切片
![比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第3張]( "比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第3張")
雞爪改下刀，冷水下鍋，放料酒，薑片，蔥，花椒煮開，中火煮9分鐘
![比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第4張]( "比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第4張")
雞爪煮好後，過冷水，多點油，放小米辣，蒜末，辣椒粉炒香，放到雞爪裏
![比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第5張]( "比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第5張")
雞爪裏放：生抽4湯匙，陳醋3湯勺，老抽半勺，耗油半勺，香油1勺，白糖1勺，白開水400毫升，熟芝麻，蔥花適量拌勻，密封冷藏一夜入味
![比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第6張]( "比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第6張")
吃之前拌一拌，這味道絕絕子
![比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第7張]( "比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪的做法步驟圖 第7張")
小貼士
沒啥注意的，簡單美味
