減肥餐這樣吃,不僅入口即化,還可以吃到大粒的蝦仁和西藍花,多吃幾口也不怕胖。
用料
內酯豆腐 | 半盒 |
雞蛋 | 2個 |
蝦仁 | 適量 |
西藍花 | 5朵 |
鹽 | 適量 |
老抽 | 1勺 |
蒸魚豆鼓 | 1勺 |
低脂豆腐蒸蛋❗超滑嫩,蝦仁和西藍花完美結合。的做法
1️⃣豆腐切片放入蒸盤中,西藍花和蝦仁洗淨焯水備用(水中放少量鹽)。
2️⃣雞蛋放入碗中打散,加入1.5倍的清水,放入適量的鹽攪拌均勻。
3️⃣把雞蛋液過篩到蒸盤中,放入西藍花和蝦仁蓋上盤子或者保鮮膜扎孔,涼水放入鍋中蒸20分鐘,出鍋澆上生抽和蒸魚豆鼓準備開吃。老少皆宜,好吃到爆