秋葵炒雞胸肉，營養超豐富

秋葵營養豐富，低脂肪低熱量。雞胸肉裏面的蛋白質和脂肪易被人體吸收，且還有豐富的鐵元素，能夠保持良好的新陳代謝。

用料  

秋葵炒雞胸肉，營養超豐富的做法  

1. 清洗雞胸肉，切成丁放在碗裏。

2. 碗里加入料酒，蠔油，澱粉，雞精和食用鹽，抓拌均勻，醃製10分鐘。

3. 把秋葵放在鹽水裏面浸泡10分鐘，浸泡後清洗乾淨。

4. 切薑末、蒜末，小米辣切小段。

5. 鍋面滴入幾滴食用油，把浸泡後的秋葵焯水一分鐘，然後撈出來過涼水。

6. 把秋葵蒂去掉後切成小塊。

7. 鍋中燒熱油，放入薑末、蒜末和小米辣，翻炒出香味。

8. 放入醃製好的雞胸肉，翻炒熟透。

9. 放入秋葵，大火翻炒片刻，加入少許雞精和食用鹽調味，關火出鍋。