用料
| 藕 | 1節 |
| 花椒 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽、白糖、米醋 | 適量 |
清新拌藕片的做法
藕削皮切薄片，開水燙一分鐘（根據片厚薄自行把控），過涼水控幹水分
米醋，鹽白糖配料，與藕片混合拌勻
熱油花椒爆香澆入藕片調拌，裝盤即可
小貼士
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清新拌藕片
食譜館
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