用料
| 話梅 | 5顆 |
| 小番茄 | 500g |
| 冰糖 | 適量 |
酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法
根據自己的口味鍋中加入適量冰糖 話梅，嚐起來比正常的口味再甜一點即可
![酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第2張]( "酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第2張")
大火煮至大沸，沸騰一會兒後，關火晾涼備用
![酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第3張]( "酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第3張")
小番茄洗淨後倒入熱水中汆燙20分鐘左右
![酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第4張]( "酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第4張")
小番茄撈出，至冰水中降溫
![酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第5張]( "酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第5張")
小番茄全部去皮備用
![酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第6張]( "酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第6張")
將小番茄浸泡在剛剛晾涼想冰糖話梅水中，密封冷藏過夜
![酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第7張]( "酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第7張")
冷藏一夜後就可以直接當冷盤吃啦
![酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第8張]( "酸甜梅漬小番茄隔離食記2⃣️的做法步驟圖 第8張")
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酸甜梅漬小番茄 隔離食記2⃣️
食譜館
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