話梅小番茄 酸酸甜甜清爽解暑

以前在餐館裏吃過這道涼菜，不能小看！着實被驚豔了！充滿了話梅味的小番茄實在是好吃！酸酸甜甜冰冰涼涼，非常解暑非常爽！自己做起來也很簡單，關鍵就是要泡。

用料  

話梅小番茄 酸酸甜甜清爽解暑的做法  

1. 小鍋燒開一鍋水，轉小火，放入小番茄500克，稍微煮一分鐘左右，關火，倒入涼水中浸泡，剝皮放入密封罐備用。

2. 小鍋放入500毫升淨水，九制話梅15顆，黃冰糖一把，喜甜可再加糖，煮開後關火晾涼。

3. 密封罐放入幾片黃檸檬片，倒入晾涼的話梅水，冷藏一晚更好吃喲！