這個湯,簡單快手,是所有花膠湯的基礎~新手必會~
滋補身體,補血養血,在備孕孕期產後哺乳期,術後,月經後,體虛血虛,美容保養,等等人羣都能喝~適用性很廣~ 全家能喝~
「這是一人份燉湯」
【交流可加我→ xiaorou5900 】
用料
雞 | 150克左右 |
乾花膠(魚膠) | 15克左右 |
若羌灰棗 | 3顆 |
枸杞皇 | 5~10顆左右 |
姜(可不加) | 1片 |
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花膠紅棗雞湯•新手必學❗️的做法
乾的小花膠,雞肉,紅棗,枸杞 等全部洗乾淨,待用。
全部食材和1~2碗水,放入燉盅;一起隔水燉2小時;
加鹽調味,就能喝啦~
這個湯,簡單快手,是所有花膠湯的基礎~新手必會~ 滋補身體,補血養血,在備孕孕期產後哺乳期,術後,月經後,體虛血虛,美容保養,等等人羣都能喝~適用性很廣~
溫馨提示:
1⃣️ 如果是比較厚,或者血脂比較多的花膠,需要先泡發~泡發教程看我其他連結~
2⃣️ 肉類 最好先焯水,我懶,而且雞比較新鮮,跳過了哈哈~
3⃣️如果不嫌麻煩,枸杞可以在湯快燉好的最後5~10分鐘再加,湯味更好~
4⃣️這個湯 不僅可以隔水燉/蒸,也能直接燉煮/煲湯,會更好喝,但是雞肉和水都需要多點~