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超零失誤蔥香雞翅
01-31
用料雞翅一斤雞蛋一個澱粉兩勺鹽適量耗油適量小蔥3-5根白胡椒適量辣椒粉適量料酒一勺生抽適量蒜兩瓣洋蔥1/4個超零失誤蔥香雞翅的做法🌱雞翅洗淨🌱用剪刀✂️對半剪開☘️加入鹽,生抽,耗油,白胡椒,辣椒粉(不吃辣這裏可以不放)...
【懶人煮義】蒜豉荷蘭豆
01-07
去年入手的塔吉鍋,着實不便宜。它有着顯著的容易粘鍋底的缺點,以至於有一段時間我都將其束之高閣了。然而,花了重金的摳門的我,怎麼也不甘心就此讓這幾百大洋變成擺設,一直想法設法想讓它發揮作用。轉機就出現在某一天炒菜...
答應我這個夏天一定要嚐嚐的涼拌毛豆
01-11
時令的毛豆,帶來了初夏的第一抹鮮這個菜譜好簡單,可就是好吃啊😋廢話不多說,直接上菜用料毛豆夾500克(剝去後得毛豆仁250克)香菜6根(約70克)剁辣椒15克生抽8克香醋18克雞粉2克香油(芝麻油)10克答應我這個夏天一定要嚐嚐的涼拌...
超簡單的周黑鴨高仿方子
01-06
喜歡吃周黑鴨,但是有時又覺得太辣,娃也吃不了,自己搜了幾個模仿的方子試了試,感覺這個最接近。把辣椒去掉了,倒不是爲了模仿,主要記性太差,有時候做熟練了,過幾個月又忘了。還是好記性不如爛筆頭吧,記下來保險!用料鴨翅1kg大約1...
懶人早餐~營養好上手
01-05
家裏有沒有那種人?想一口吃到所有材料的那種?就像吃漢堡似的?這個菜譜可甜可鹽,特別“百變”~特別好上手~用料黃油或油適量鹽適量黑胡椒適量勺雞蛋1個麪包片2片小蔥1根火腿片1大片蘑菇按口味奶酪按口味魔芋米optional懶人...
鮮蝦炒韭菜
01-06
學自這本書:《莊臣食單:私房菜》(莊臣)【簡介_書評_在線閱讀】-噹噹圖書我最近在看《女子養生術》這本書,說吃蝦能治不孕不育,能聽不到不應該聽到的聲音,就是聽見別人在後面罵你,又看不見人!另外暴躁也會不孕不育,這個菜是《...
廚房小白也能做的蒜香小龍蝦
01-05
看到美團買菜上的小龍蝦好便宜,毫不猶豫拿下!實現小龍蝦自由。我的小龍蝦烹飪方式比較簡單但口感和味道絕絕子⚠️美團上的小龍蝦買回來需要自己殺哦用料大蒜3個香菜4根啤酒1瓶500ml蠔油4勺鹽2勺生抽4勺糖1勺廚房小白也能...
櫻桃克拉芙提(櫻桃派)
01-11
我想跟你們介紹法國經典的家家必會的甜點!做起來和吃起來一樣容易的甜點,和孩子們一起做更好玩!爬樹一起摘櫻桃然後和孩子們用5分鐘做一個讓他們難忘的超好吃的櫻桃克拉芙提是我給他們6.1最好的禮物用料櫻桃230克黃油30...
不愛吃胡蘿蔔?試試炸胡蘿蔔丸子吧!
01-11
3月末上海爆發疫情,常規買菜渠道被掐斷。只能透過團購購買蔬菜包,每一份蔬菜包裏都有胡蘿蔔!居委發放的免費物資裏也有胡蘿蔔!最多的時候,家裏有十多根胡蘿蔔……想盡各種做法消滅胡蘿蔔,炸胡蘿蔔丸子是我認爲最好吃的胡蘿...
[上班帶飯食譜]蔥燒雞腿
01-31
絕對的簡單易操作...
減脂期無油卻鮮美的凍豆腐魚湯
01-06
一不小心就成了中年油膩男😂齋戒日要清淡飲食了。正好有野生魚,不腥。放膽煮了一鍋無油湯。低脂又鮮甜,全賴有好食材。用料魚2條姜5片凍豆腐1塊香菜2根鹽5克減脂期無油卻鮮美的凍豆腐魚湯的做法殺魚,去淨血水。提前凍好...
配飯最好的「土豆雞蛋湯」❗️❗️❗️
01-07
今天趕大集,路過賣餅的攤位,看到金燦燦透着油光的大餅,忍不住買了一斤回來。。。從小配餅最愛吃的菜就是👉🏻「土豆雞蛋湯」幾根韭菜做青頭,簡簡單單一頓餐飯,就能吃撐😂😂😂用料土豆2個雞蛋2個韭菜七八根小蔥半根大蒜2瓣...
懶人營養捲餅
01-09
用料捲餅1張雞蛋1顆西紅柿半個小蔥1小根蘑菇3-5只奶酪按口味火腿1大片油/黃油適量懶人營養捲餅的做法第1-3步展示了我用的食材,其實你可以卷任何你喜歡吃的食材準備食材準備食材:蛋液里加點鹽,也可以不加。我的火腿片比...
幹焗大閘蟹
01-05
花蟹也可,焗的比起蒸的更香更濃。就是費鍋。用料蟹洗乾淨幹焗大閘蟹的做法翻面鋪在鍋上,加蓋中火焗。不加水不放油。約15分鐘後,或者視情況而定,聞到焦香味後熄火燜幾分鐘。小貼士花蟹的話記得去掉塑料繩。...
紅蘿蔔玉米肉沫糯米丸子
01-13
這樣做出來的丸子,我家閨女自己闊以幹十個😅用料糯米150克生抽1勺肉沫250g鹽適量紅蘿蔔半根玉米一小節紅蘿蔔玉米肉沫糯米丸子的做法糯米洗乾淨,用水泡30~60分鐘,紅蘿蔔切成丁,豬肉攪拌成肉沫紅蘿蔔玉米放入肉沫裏,加適量鹽...
炎熱的夏天涼拌菜是必不可少的,今天做涼拌雞絲,酸辣爽口,醇香又解膩。
01-06
做涼拌雞絲最好用雞胸肉,更容易撕成條。我家裏有兩個雞腿,燉的話太少,用炒的也少,天這麼熱都不想開火,想來就做到涼菜吧。這道菜非常簡單,材料不多,但味道不減,試着做起來吧!用料雞腿肉2只黃瓜1根香菜2根洋蔥半個大蒜7瓣鹽1勺...
土豆丁炒雞胸肉丁(適合大朋友和小朋友)
01-05
這道菜我6歲的外甥很喜歡吃^_^用料土豆雞胸肉蔥生抽澱粉鹽土豆丁炒雞胸肉丁(適合大朋友和小朋友)的做法土豆切丁泡水裏防止氧化同時去除部分澱粉...雞胸肉切丁用鹽澱粉抓勻備用土豆丁瀝乾水分倒入油鍋炒至透明倒入適量...
空氣炸鍋牛肉餅
01-13
用料牛肉300克胡蘿蔔1根芹菜粒少量耗油3勺生抽3勺澱粉2勺空氣炸鍋牛肉餅的做法牛肉攪碎,加入耗油生抽醃製入味加入胡蘿蔔碎和芹菜粒,也可加入玉米粒等,及少量澱粉,攪拌成團捏起放入空氣炸鍋,壓成餅狀5分鐘180度加熱,翻面後...
巴瑪火腿西蘭花意麪
01-03
獨自在外拼搏的上班族,也可以努力把生活過的不慌不亂有條有理,這道意麪推薦給你們,超快手,富含優質碳水和纖維~用料巴瑪火腿60g意麪300g西蘭花1個洋蔥半個大蒜3粒橄欖油適量幹辣椒適量乾酪適量海鹽適量黑胡椒適量高湯適量...
白玉玫瑰白蘿蔔新吃法
01-27
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椒鹽大頭蝦
01-09
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小白也能輕鬆上手的韭菜薹炒肉絲
01-06
簡單快手味道好,快來一起做吧!用料韭菜薹250克肉絲100克小米辣1個生抽1湯勺糖一丟丟雞精一丟丟小白也能輕鬆上手的韭菜薹炒肉絲的做法韭菜薹,我用了這一把的一半,大概250克的樣子。肉絲,大概100克,買肉的時候請老闆直接用機...
無油脆皮什錦炸蔬菜
01-07
減脂期必吃無油版脆皮烤蔬菜!用料洋蔥半個個青椒兩個個麪粉兩勺辣椒麪若干鹽2克無油脆皮什錦炸蔬菜的做法蔬菜洗乾淨,放上鹽和辣椒麪,加入麪粉,攪拌均勻。放入空氣炸鍋,180℃15分鐘。出鍋再撒上辣椒麪外表裹了麪粉是很酥脆...
酸梅湯 養生壺 懶人
01-05
注意事項:❌裏面含有山楂,不適合孕婦飲用。用料烏梅(線下藥店買)30克洛神花15克陳皮15克山楂50克甘草3克桂花(選要)適量冰糖適量酸梅湯養生壺懶人的做法全部倒入盆內,裝水,像洗香菇一樣,劃圈圈洗淨,大概洗兩遍。然後換水,全部泡...
雞胸健康低卡吃法02|番茄酸奶咖喱雞佐北非小米
01-09
番茄、酸奶、咖喱每一樣都好吃!配在一起更好吃啦~咖喱記得用咖喱粉哦,咖喱塊熱量太高,咖喱粉也很好聞!整個廚房都充滿着濃郁的咖喱味~1大勺=15ml1小勺=5ml1/2小勺=2.5ml1/4小勺=1.25ml1杯=240ml用料肉雞胸80g鹽、黑胡椒少許...
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