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紅燒雙椒鯽魚

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紅燒雙椒鯽魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鯽魚 1條
大蔥 一點
2片
花椒粉 少許
生抽 1勺
1勺
白糖 少許
少許
豆瓣醬 2勺
小米辣 5個
青椒 4根
大蒜 3瓣

紅燒雙椒鯽魚的做法  

  1. 鯽魚身上劃拉幾刀 然後倒兩瓶蓋料酒(料酒瓶的蓋子) 少許鹽抹魚身上 醃製15分鐘

    紅燒雙椒鯽魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 大蒜 姜 青椒 小米辣 青椒 全部剁碎

    紅燒雙椒鯽魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裏放油煎魚 煎到兩面金黃(因爲沒錢買鍋 所以魚皮粘鍋上了)😅 盛出備用

    紅燒雙椒鯽魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 鍋裏留底油 放兩勺豆瓣醬 把剁好的辣椒 蒜 姜放進去翻炒 再加點生抽 放點白糖 炒出香味加入水

    紅燒雙椒鯽魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 水開後放入魚 繼續熬 熬到湯汁沒多少了 就可以盛出裝盤了

    紅燒雙椒鯽魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 🥰香噴噴的鯽魚~ 隨意一口都炒雞下

    紅燒雙椒鯽魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張