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小時候,外婆經常做的一道農家蒜香土豆,太香了,一個人可以吃一整份的那種💯
用料
🔥家庭版零失敗‼️農家蒜香土豆🥔的做法
土豆削皮備用
切成均勻的滾刀塊,放入電飯鍋蒸籃裏
上鍋蒸,大概15分鐘左右,筷子能插入就說明煮熟了
熱鍋滑油,爆香蒜末,蔥白
加入煮熟的土豆翻炒,加入一勺生抽半勺老抽一勺辣椒麪
出鍋前撒入蔥花,雞粉一克,嘗下味道,不夠鹹的話可以適當加鹽,根據個人口感來
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