今天做了可樂土豆🥔!吃過可樂雞翅沒想到可樂土豆也那麼好吃😋!做法簡單你們快試試~
用料
土豆 | 2個 |
蒜 | 2瓣 |
白芝麻 | 適量 |
可樂 | 1小瓶 |
調料: | |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
零失敗❗️香甜軟糯的可樂土豆🥔‼️好吃到舔盤~的做法
調碗汁:
加入1勺生抽加入1勺老抽
加入1勺蠔油
加入1小勺鹽攪勻備用
準備好的食材
土豆去皮切塊,蒜切末
土豆多淘洗幾遍後瀝水備用
馬克西姆不粘鍋加熱倒油
放入土豆炸
可以蓋上蓋子防止油濺出
炸至金黃撈出備用
鍋留底油炒香蒜末
放入土豆
加入碗汁
倒入可樂
大火煮開轉中火
煮至湯汁濃稠
撒上白芝麻即可
小貼士
土豆多淘洗幾遍後瀝水
用不粘鍋炸制土豆不會粘,不容易破