好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍

最家常，最好吃的「乾煸花菜🥦」做法。。。簡單易操作，下飯妥妥的🤙🤙🤙

用料  

好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍的做法  

1. 花菜小的一個，大的半個就夠，切成小朵，加入一勺鹽。

2. 加入清水，浸泡十分鐘，鹽能有效的殺死花菜中的蟲卵。

3. 十分鐘後，用清水沖洗乾淨，控幹水份備用。

4. 蔥段，蒜片，幹辣椒。

5. 五花肉。。。今天家裏木有，用後腿肉代替😅😅😅切片。

6. 熱鍋燒油，油熱下入肉片翻炒至變色。

7. 加入蒜和幹辣椒炒香。

8. 加入花菜，大火翻炒兩分鐘。

9. 加入生抽，白糖。

10. 翻炒至花菜即將熟透，加入蔥段和鹽。

11. 繼續翻炒均勻即可。

12. 裝盤。。。

小貼士

無技巧無難度！