0失敗蔥油

用料  

0失敗蔥油的做法  

1. 香蔥洗淨

2. 放入沙拉甩水盆甩幹

3. 甩幹

4. 甩幹

5. 海米溫水浸泡變軟

6. 鍋裏下油，小火，下蔥段（儘量沒水）

7. 下海米，小火煎

8. 煎至金黃

9. 將油蔥撈出來一半。加入生抽，老抽，糖

10. 小火熬，一直攪拌，關火，放涼。