不用木魚花昆布味淋,家裏簡單的食材也能做出711的味道╭(╯ε╰)╮
主要是我想起來就吃一頓想不起來那就想不起來了,材料買了做一頓扔在那有點浪費😂
蘋果放之前先切一點嚐嚐味道,太甜就放半個,不甜全放,太甜味道比較鬧。
用料
白蘿蔔 | 1根 |
幹香菇 | 5朵 |
幹海帶 | 一把 |
蘋果 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
捲心菜 | 幾片 |
豆皮 | 1張 |
生抽 | 5ml |
可以添加自己喜歡食材哦~ |
完美復刻711關東煮的做法
把白蘿蔔去皮切塊
冷水下鍋煮10分鐘
去除白蘿蔔的苦味把幹香菇海帶洗淨 蘋果切大塊 煮好的白蘿蔔全部冷水下鍋煮湯底
煮30分鐘
然後海帶蘋果撈出 倒入生抽 湯底就做好了! 海帶也可以吃,不過要多煮一會,不想撈也無所謂,但是蘋果在湯裏面比較影響口感!
想吃什麼就可以放進去煮了!!
小貼士
放蘋果的話千萬不要用高壓鍋!!
千萬不要用高壓鍋!!!!!!!!!!!!今天又煮了一回,偷懶拿的高壓鍋,那個味啊,開蓋差點過去,不說了,我先去吐會,嘔