關東煮？

用料  

關東煮？的做法  

1. 白蘿蔔去皮切大塊，香菇切片，一小把海帶，入鍋，加水，海鮮醬油、糖，大火煮開，燉一會，醬油和糖可以自己調節至喜歡的味道。

2. 燉十幾二十分鐘，海帶撈出扔掉。碼入提前備好的材料：大白菜切大段、捲心菜用開水燙軟捲成卷、豆腐切厚片用平底鍋煎至表面金黃、魚籽包心丸、蟹棒等等

3. 煮到食材快要熟透，加烏冬面（我買的是圃美多的烏冬面，本身好像就是熟的，稍微煮一下就好），小煮一會，出鍋！

4. 如果不夠鹹，中間可以自己適當加鹽。超級健康美味，一個人可以吃一大鍋。