紅蘿蔔咪咪甜看都看都要過年
快過年了 臘肉香腸跑不落
用料
| 臘肉1 | 塊 |
| 油 | 適量 |
| 雞精半 | 勺 |
| 鹽5 | 克 |
| 姜蒜少許 | |
| 萵苣1根 | |
| 幹辣椒段幾粒 |
家常炒臘肉的做法
萵苣用鹽抓一下殺掉萵筍的苦澀味道炒出來會很脆
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臘肉用熱水洗乾淨切片
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熱鍋加油少許花椒 油熱了放姜蒜再放臘肉炒
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抓點幹辣椒炒
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加萵筍 炒 就OK了 出鍋前放雞精粉
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小貼士
臘肉已經很鹹了就不放鹽了
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家常炒臘肉
食譜館
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