關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>捏綠茄子的做法步驟圖,捏綠茄子怎麼做好吃

捏綠茄子

食譜館 人氣:9.46K
捏綠茄子的做法步驟圖,捏綠茄子怎麼做好吃

這個是我們這邊的本土菜,已經從奶奶輩傳到現在了

用料  

綠茄子 1只
少量
麻油 適量

捏綠茄子的做法  

  1. 茄子切片

  2. 加少量鹽醃一下(鹽的比例按自己口味加,後期不放鹽了)

  3. 用手把茄子裏的水份擠出

  4. 擠幹後的茄子加入麻油(如果家裏有雞精那就加點,我家不放雞精的)

  5. 攪拌開吃

TAG標籤:#捏綠茄子 #好吃 #茄子 #