淮揚菜，是中國蘇州的著名傳統菜式。
用料
| 桂魚 | |
| 生粉 | |
| 雞蛋 | |
| 松子 | |
| 彩椒 | |
| 番茄醬 | |
| 料酒 | |
| 蔥 | |
| 姜 | |
| 鹽 | |
| 味精 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 黑芝麻 |
【魚肉】松鼠桂魚的做法
魚改花刀
炸魚
燒製糖醋汁澆汁
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【魚肉】松鼠桂魚
食譜館
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