大薯條

本人很喜歡吃薯條
正好家裏有個土豆，就做了

用料  

大薯條的做法  

1. 忘記拍圖了，把土豆切成大條，比手指還粗的。

2. 沖洗乾淨，用水煮7成熟。

3. 晾差不多幹。鍋中倒油，中火燒熱。（不想放太多油可以分兩半炸）

4. 可反覆炸一次，更脆。