大阪燒薯條

自從在一家日料店吃過一道巨好吃的大阪燒薯條後，就一直念念不忘，只可惜人家做的是炸薯條，不能總去吃，於是模仿着做了一下，熱量低了很多而且個人覺得比原版更好吃！

絕對是讓人大呼好吃的組合！

用料  

大阪燒薯條的做法  

1. 土豆洗淨(是否去皮隨自己喜好，我個人更喜歡不去皮的)，切成粗條，碼在刷了一點點油的烤盤裏，撒上鹽、黑胡椒粉、孜然粉和花椒粉。
   
   烤箱預熱至180攝氏度，放入土豆條烤25-30分鐘。
   
   土豆條趁熱裝盤，擺上切絲的薄荷葉，淋上適量照燒醬和蛋黃醬，撒黑白芝麻、帕瑪森乾酪粉和紅姜碎即可。

小貼士

調料有就放，沒有也不用強求，也可把薄荷葉換成蔥花，芝麻和帕瑪森乾酪粉換成海苔碎，但是會沒有原版清爽。