黃瓜炒雞蛋這樣做真香，雞蛋嫩滑不老黃瓜鮮美爽口，這樣做太香了

眼看着天就熱了，很多人，尤其是女性朋友們，在飲食上都變得格外謹慎起來。爲啥？怕胖唄！眼瞅着黃瓜就成了春夏的熱門蔬菜，不管是生吃涼拌炒食還是榨汁，都很可人。今兒咱不說生吃也不說拍黃瓜更不榨汁，咱來談談黃瓜炒雞蛋。

5分鐘快手家常菜，清新美味又低脂低卡，好吃不胖，健康營養到位，操作非常簡單，一看就會!

用料  

黃瓜炒雞蛋這樣做真香，雞蛋嫩滑不老黃瓜鮮美爽口，這樣做太香了的做法  

1. 準備好所需食材，洗淨控水備用。

2. 黃瓜切片，片不要太薄。

3. 鍋中倒油，加熱。

4. 雞蛋加料酒打散，倒入鍋中翻炒。

5. 大火快炒，雞蛋一定要炒熟，但不要過老。

6. 倒入黃瓜片。

7. 調成中火翻炒。

8. 調味只放鹽和雞精，翻炒一分鐘左右即可。

9. 調味只放鹽和雞精，翻炒一分鐘左右即可。

10. 雞蛋嫩滑不老黃瓜鮮美爽口，這樣做太香了

11. 上桌後超受歡迎，大人孩子都愛吃，一大盤瞬間掃光。

小貼士

雞蛋液一定加少許料酒後再去炒，去腥提鮮