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銀魚乾水蒸蛋

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銀魚乾水蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 兩個
小銀魚 十來條左右

銀魚乾水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 銀魚用溫水泡發(愛吃嚼勁泡40分鐘左右,愛吃軟的泡一個半小時左右,自己根據魚的硬度決定時間)泡好後撈出用少許醋和生薑抓一抓,然後洗淨。

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  4. 蒸至6分鐘左右放上幾條整銀魚再蓋鍋蓋蒸3分鐘,然後撒上蔥花末淋上芝麻油。

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  5. 淡口朋友到上一個步驟即可開吃,我家重口因此:拍一小塊姜,倒入生抽,加少許黑胡椒

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