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用料
兩娃搶著吃的海膽蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
準備好食材,忘了拍蔥!
海膽取出打散,加入一勺料酒和一勺薑汁,去腥待用!
三個雞蛋打散
倒入海膽,攪拌均勻。再放入等量的水。再次攪拌。
熱水燒開後再放入鍋內,隔水蒸10分鐘。
出鍋後倒入一勺的壽司醬油,撒上蔥花。熱鍋滾油,澆上去。
美味可口的海膽蒸蛋出鍋啦!
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