一人食/炒米線

看到新疆炒米粉忍不住想吃，但目前只有米線，就做個類似的吧。

用料  

一人食/炒米線的做法  

1. 將米線煮10分鐘，撈出晾乾，不要讓它粘在一起。

2. 統統切成小塊了，好看方便。

3. 先放入油，等油熱了放入蔥花小炒，接著放入芹菜、豆腐丁。繼續煸炒，之後加入米線，翻幾下，蓋上鍋蓋燜一會。

4. 炒時加入了香菇醬，沒有辣椒醬了，用這個代替吧。

5. 米線煮的太爛了，炒碎啦，

小貼士

真的,一炒就會，加入辣椒醬會更好吃。