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我愛吃粉,我真的真的愛吃粉,因為喜歡所以琢磨,雞蛋也可以換著花樣來😀但是一定是快手菜,你也試試吧!
用料
炒粉 炒米線 蛋炒粉 蛋炒米線 圓粉 快手 一人食的做法
我愛豆芽、香菜和辣椒!米粉用水先泡開。
煎個雞蛋絲,雞蛋➕生粉、鹽攪勻下鍋成蛋餅皮,切絲即可,詳細教程我有出菜譜可以參考。
熱鍋冷油,油熱後,放辣椒、豆芽,翻炒30秒,倒入半瀝乾的米粉,加入兩勺生抽一勺老抽一勺耗油,少許鹽,放入一半蛋絲,翻炒5分鐘,起鍋撒蔥花、蛋絲。
好吃😋!
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