百分百成功的自制實蛋

由於疫情原因，愣是把一個半路出家的廚子打造成了一個廚房全才，一直忘了傳作品，今天就傳一個比較簡單的吧！
這個實蛋成功率基本為0

用料  

百分百成功的自制實蛋的做法  

1. 首先準備幾個洗乾淨的雞蛋，在尖的一面打洞，不要太大，也不要太小，把蛋液統一打在一個容器裡，一定要打散！

2. 少許溫水

3. 這麼一小勺鹽

4. 這麼一小勺面鹼，一起化開。

5. 完全化開之後跟剛才嚯嚯好的雞蛋液一起，二次嚯嚯！嚯嚯到起飛！

6. 依次把剛才嚯嚯好的蛋液匯入準備好的蛋殼裡。多餘蛋液自由發揮。
   與此同時，起鍋燒水，待水開後，調小🔥，把準備好的食材放上去，千萬不要弄灑了，要不然白瞎了。
   中小火，十分鐘左右，真好的過程中可以開啟鍋蓋看看是否熟了。

7. 這樣基本就可以了。關火！

8. 晾涼，就成功了！