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用料
雙皮奶(小池版)的做法
把牛奶,糖,蛋清放入容器裡攪拌至順滑狀
冷水放進混合液後繼續攪拌至完全順滑
用薄膜封起來,牙籤扎幾個小洞
在鍋裡蒸十分鐘,直到形成奶皮,再燜十分鐘。
雙皮奶已經成型,完成✅
小貼士
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