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家庭版燒麥(簡單易做)

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家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖

因為剩了一些餃子皮,又剛好有糯米,剛好的剛好就做了燒麥,味道nice(本人第一次做哦)

用料  

餃子皮 20張
糯米 兩小碗(自己決定)
一勺
生抽 兩勺
老抽 兩勺(適量,想要黑的就多加點,淡的少加點)
胡椒粉 一勺
木耳 五朵
玉米 兩大勺
青椒 4個
臘肉丁(多瘦少肥) 一小碗(根據自己口味)
筍丁(冰箱凍的鮮筍) 6根
食用油 兩勺

家庭版燒麥(簡單易做)的做法  

  1. 糯米提前泡一小時,鋪上紗布,然後上鍋30分鐘

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備食材,全部切丁,放入盤中

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第3張
  3. 生抽,老抽,鹽,胡椒粉,一大勺水放入碗中攪拌

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第4張
  4. 糯米差不多蒸好了,攪拌放涼

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第5張
  5. 油鍋裡到,先放入臘肉丁超香,再放入其他配菜炒熟

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入調料水,炒至一分鐘

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第7張
  7. 放入糯米,一起炒,火候不要太大,(沾過了😪)

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第8張
  8. 炒一會兒,出鍋備用

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第9張
  9. 準備餃子皮,用擀麵杖擀大,再用頭子擀邊上,有皺紋就好了

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第10張
  10. 放入一大勺糯米菜,包成這樣(不會的可以網上找一些圖片看,我也是第一次包)

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第11張
  11. 包完後,放入蒸籠蒸熟,20分鐘就行

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第12張
  12. 出鍋了,香噴噴的,一口氣吃了兩個,超讚

    家庭版燒麥(簡單易做)的做法步驟圖 第13張
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