大約四到六人吃
用料
| 米飯 | 4碗 |
| 生菜 | 一顆 |
| 土豆（大） | 1個 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 肉末 | 想咋吃咋吃 |
| 黃豆醬 | 兩大勺 |
| 蔥花 | 也就一撮 |
| 薑片 | 也就幾片 |
| 雞精 | 少許 |
| 五香粉 | 少許 |
| 味極鮮醬油 | 一大勺 |
| 配菜：香菜蔥花青椒泡菜 | 隨意 |
| 油炸花生米 | 隨意 |
東北大飯包吃完好快樂的做法
米飯蒸好，生菜洗淨，土豆去皮切小塊上鍋蒸十到十五分鐘，壓成泥。
雞蛋加入一點清水打散，滑入鍋中，翻炒成碎塊出鍋。
兩大勺黃豆醬，一大勺味極鮮醬油，少許五香粉和雞精混合在一個小碗裡。
鍋中爆香薑片撈出，放入肉末炒至發白，加蔥花炒香，放上個步驟調好的醬汁和炒好的雞蛋，翻炒均勻。噹噹噹當！雞蛋醬完成了！！
冷鍋冷油冷花生搞一下油炸花生米，翻炒至不生即可，關火用餘溫炸至酥脆。
配菜：準備蔥花香菜青椒切碎放到小盤裡，我又買了點泡菜。
![東北大飯包吃完好快樂的做法步驟圖 第2張]( "東北大飯包吃完好快樂的做法步驟圖 第2張")
把雞蛋醬，土豆泥，米飯放在一起攪勻，可戴一次性手套抓勻。
![東北大飯包吃完好快樂的做法步驟圖 第3張]( "東北大飯包吃完好快樂的做法步驟圖 第3張")
生菜葉包住飯和配菜和花生米吃吃吃！
![東北大飯包吃完好快樂的做法步驟圖 第4張]( "東北大飯包吃完好快樂的做法步驟圖 第4張")
小貼士
真好吃，好撐肚
