冬天喝一碗 勝似還魂湯呀
用料
| 姜塊 | 大拇指大小的一塊即可 |
| 小湯圓（自制無心） | 根據自己的食量吧 |
| 陳皮若干 | |
| 紅糖 |
陳皮紅糖薑汁小湯圓的做法
姜塊拍扁，可以切塊也可以不切
奶鍋燒水，開後放入姜塊、三勺紅糖，煮大概二十分鐘
放入小湯圓，視湯圓大小煮熟即可
放入陳皮，這個時候放陳皮，陳皮的味道依舊很飽滿，放太早就會有點軟掉，但是湯會更好喝。各取所需，各有優勢吧
小貼士
陳皮我買的是包裝好的一小塊一小塊的
小湯圓是我自己做的，可能買有餡兒的也可以，但就怕味道比較雜
紅糖可以多放一點，殺殺姜的辣味
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