烤湯圓三明治

馬上要正月十五了，雖然今年元宵節逛燈會肯定沒戲了，但湯圓是一定要吃的。

話說回來，現在不能出去亂跑，早餐店也都沒開門，而且今年家裡肯定會囤上不少速凍湯圓，所以咱得研究一下如何把湯圓吃出花樣來。按著材料不能太麻煩的思路，阿濤想到了三明治，把湯圓烤一烤，夾在吐司裡，要不說還真以為是什麼爆漿拉絲網紅款呢。吃貨的潛力都是被逼出來的，讓我們一起“逛廚房”，製造一些驚喜吧！

用料  

烤湯圓三明治的做法  

1. 先把一鍋水燒開，然後再放入18顆湯圓，用湯匙背輕推湯圓，可以防止湯圓黏住。轉中火煮8分鐘左右，至湯圓全部浮起然後撈出瀝乾。

2. 取2片吐司均勻抹上花生醬。

3. 把湯圓鋪在抹了花生醬的吐司上。

4. 再連同另外2片吐司一起放入烤盤裡。

5. 送入提前預熱好的烤箱中層，上下火180℃烤15分鐘，至吐司表面微焦黃即可出爐。

6. 在湯圓表面擠少許煉乳。

7. 然後將沒有抹餡的吐司蓋上，再一切為二。

8. 烤湯圓三明治就做好了。

小貼士

1、這是黑暗料理嗎？
當然不是，單獨都能吃的東西，組合在一起怎麼就是黑暗料理呢！

2、餡料可以更換嗎？
過年吃不完的食材都可以利用起來，比如湯圓換成魚丸，花生醬換成老乾媽，煉乳換成腐乳。