用料
糯米粉 | 100g(8個量) |
熱水 | 65g |
湯圓芯 | 15g/個 |
醬油 | 幾滴 |
可可粉 | 適量 |
水 | 適量 |
快手版小狗汪汪湯圓的做法
糯米粉加熱水和麵至不沾盆狀態即可,拉成長條狀,分成8等份,再包上湯圓芯,搓成圓形,細節咱就不上圖了,咱這圈裡的各位姐姐妹妹們肯定都會的,嘻嘻
整形出小狗的耳朵造型
之前做的白色湯圓麵糰留一小塊,扯一塊放點醬油加點水調出稀湯狀,另一塊加點可可粉,水,調出褐色的,兩份是用來上色做小狗嘴臉造型的。不用太多,一點點就好。
用小毛刷子,比如畫筆,刷上做狗狗的毛色,再用黑芝麻裝飾上眼睛,小竅門:牙籤沾點水再取黑芝麻會比較好操作
再用一小團面搓小條,分兩段,做狗狗的眉毛,牙籤挑著放到麵糰上,輕輕壓一壓
最後裝飾完畢,就等下鍋啦~~~
出鍋啦,軟軟糯糯甜甜萌萌的小狗汪汪湯圓完成~~~
小貼士
從和麵到裝飾完成,大概花了1.5個小時,還包括試驗第一次裝飾失敗,所以非常快手,要做複雜些我也能做,但是花時間太長了,就不是家常樂趣了,我就喜歡不費事的做法,哈哈哈,動手做起來吧,造型隨便自己創意,我是大晚上突發奇想做的,要不然還可以想想更多造型,更多發揮就等大家咯~~~