用料
| 素雞 | 1個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 油醋汁 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
#小劉紅燒素雞#的做法
胖乎乎的素雞洗乾淨，切成均勻8mm厚片狀。鍋內下油，煎到兩面金黃。
準備一碗清水，煎好的素雞放到水裡浸泡40秒後撈出備用鍋內下油，倒入蔥薑蒜炒香。之後放入素雞翻炒，加入所有調料調成的料汁，大火收汁後就可以出鍋啦
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大功告成🔆
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#小劉紅燒素雞#
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