米飯蒸的多,當然,是刻意多出來滴~~蛋炒飯呢,要隔夜炒最好~~不過,小饞貓餓了,鬧著要吃飯,現在就得動手做嘍~~~
翻了翻家裡,還有一袋從老家鄆城(不是山西運城哦,是《水滸傳》裡面的那個鄆城,宋江他們的老家哦~)帶來的皮家燒雞(很有名滴~~),還有“擾民專家”蘭蘭留下的一根黃瓜~~嘿嘿 她回來就會發現已經沒有咯~~
ok~~小饞貓又大喊大叫肚子餓啦~~去做鳥~~
用料
熟雞肉 | 換成火腿腸、罐頭、麥當勞&肯德基滴東東,以及其他一切已經熟透的肉類(饞貓非要吃肉,嘿嘿)~~ |
米飯 | 看剩了多少啦~~不過要夠饞貓解饞滴哦~~ |
黃瓜 | 我用了半根~本來米飯就不多,可以換成其他的蔬菜或者水果丁,花花綠綠的多好看~~可惜今天只能“偷”到黃瓜啦~~ |
饞貓煎飯糰的做法
米飯放到一個大點的飯碗或者飯盆裡(不是臉盆哦~~)
雞肉,或者其他什麼肉撕碎了,如果撕不動就亂刀剁了(嘿嘿~暴力一點無所謂,發洩一下很爽滴),然後扔進米飯盆裡面
黃瓜,或者其他滴東東~~也剁了,可以切的大小一致,也可以亂刀剁碎~~看你的心情啦~(一定要讓只等著吃的大懶貓吃出來你滴心情哦~~不然就真把咱當廚子啦!!!)
黃瓜剁完來了嗎?心情爽了吧?扔進盆子裡面,喜歡什麼調味品的童鞋可以放點(我喜歡孜然,嘿嘿),不建議放雞精味精哦,據說對眼睛不好~~
接下來,開始第二次發洩嘍~~用手使勁的抓盆裡的東東~~越用力越解氣(我不說你在假想抓某人~~),等到抓勻了~並且米飯、肉、黃瓜都黏在一起了~~就暫時放他一馬吧~~
平底鍋~~還是平底鍋,放點油,用小火,最小的火加熱~~一會要煎嘍~~繼續解氣ing
團飯糰餅~~貌似很難吧~我用一個小號的保鮮袋,套在手上抓一塊混好好的米飯(已經出來香味啦),然後用兩個手隔著袋子揉啊揉,先揉成個球,再弄出個餅~~
下油鍋嘍~~~把揉好的餅一個個扔到平底鍋裡面~~小火慢慢煎~一個滴,煎好了一面再翻過來繼續煎~~怎麼算一面好呢?有點表皮發硬,顏色要變成金黃滴時候就ok啦~~
也剁了,也抓了,也揉了,也煎了,解氣了吧? 下面該解饞嘍~~~~出鍋啦~~~
囉嗦一下~~口味比較重滴朋友們可以備一點辣醬、蝦醬什麼滴~~裡面沒再放鹽,全靠肉本身的鹹味~O(∩_∩)O哈哈~
小貼士
饞貓有點得寸進尺哦,一邊吃的流哈喇子,一邊還敢提意見:“額~~要是煎之前能塗上一層蛋液,就更好吃,更好看咯~~”
……(⊙v⊙)嗯……這個,我剛才亂刀剁肉滴菜刀呢……