經過冬季的厚重,春季就脫去層層枷鎖,來點輕盈的感覺,身上的肥肉也是時候該說再見了。運動健身不可或缺,但健康飲食也別忘了哦!新鮮的水果胡蘿蔔加上生機勃勃的豆苗,全麥意麵拌上油醋汁,減脂又飽腹,讓春天就這麼輕盈的來~
春季是開啟一年希望之窗的季節,許下一年的心願:好好下廚,健康常相伴。這是到達更好生活方式最簡單最愉快的選擇。新的一年,由春開始,讓美好的事物陪伴,變成更好的我!讓我們一起加入419唯品會全球好貨狂歡節,“和更好的在一起”,用更好的生活方式讓大家變成更好的自己~
用料
全麥義大利麵 | 50克 |
橄欖油 | 2大勺 |
鹽、糖 | 適量 |
豆苗 | 50克 |
速凍玉米粒 | 50克 |
水果胡蘿蔔 | 3根 |
現磨黑胡椒 | 適量 |
白酒醋 | 1大勺 |
春天輕盈全麥意麵沙拉的做法
準備好原材料
燒開一鍋水,加點鹽,放入意麵,根據包裝後面需要的時間煮熟,這款貝殼意麵需要8分鐘;煮開後撈出,過冷水瀝乾待用
再燒開一鍋水,焯熟速凍玉米粒,撈出瀝水待用
醬豆苗去掉下面的白色莖杆,然後洗淨用沙拉盆甩幹水分
水果胡蘿蔔可以直接生吃,洗淨然後切成薄片
在碗中加入白酒醋,橄欖油,鹽,糖和現磨黑胡椒,然後不停攪拌,讓白酒醋和橄欖油均勻混合乳化
將胡蘿蔔片,玉米粒,豆苗和意麵放入一個較大的容器中
倒入乳化好的油醋汁,然後拌均
盛盤,配上一兩個聖女果,最後再撒些現磨黑胡椒就好啦,非常小清新的味道。如果覺得太過清淡,可以在油醋汁中加入少許生抽來增味。
小貼士
全麥意麵有各種形態,可以根據自己喜好買;
胡蘿蔔也可以換成水蘿蔔,或者可以加入自己喜歡的其他食材;
意麵、橄欖油、玉米粒等唯品會都有售哦~唯品會“4.19全球好貨狂歡節”精選5000+品牌的正品好物~大家可以盡情挑選豐富你的沙拉!讓更好的“裝備”一起相約更好的自己!