色拉的簡單快捷是人人皆知的,但美味和營養的色拉才能收到家人的歡迎!👏👏👏
感謝桂冠色拉贊助本次食譜!
用料
土豆 | 2個 |
紅腸 | 半根 |
雜菜 | 半袋 |
沙拉醬 | 1袋 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
牛油果 | 半個 |
雞蛋 | 1個 |
芝麻菜 | 少許 |
香蕉 | 半根 |
西柚 | 2片 |
樹莓冰激凌 | 半盒 |
桂冠沙拉醬食譜--牛油果🥑多彩蔬菜沙拉🥗的做法
步驟一,材料合照!
土豆切皮,放鹽,冷水煮爛!切塊後比較好爛!爛的基礎就是筷子好戳了!
煮土豆期間,切黃瓜和紅腸!
土豆搞定後,煮雜菜,和土豆一樣,記得放鹽,全部浮起,即搞定!
煮雜菜期間,碾壓土豆,很多人都說我這研磨器不好用,這是敲打型的,不是碾壓型的!方法不要錯!中間注意雜菜,浮起後,撩起冷卻!
把之前所有東西倒入拌碗裡,放生抽,白醋,和1支色拉醬,真的要一支,千萬別節約!
拌好的土豆色拉,放冰箱裡!
步驟二,材料合照。因為忘記拍香蕉了,只能拼個圖了!
煮雞蛋,10分鐘全熟,7-8半熟,5-6溏心蛋!要放鹽避免雞蛋裂!雞蛋需要輕放入鍋裡,免得還沒燒,就於鍋底碰了,裂了!時間到後,放入冷水,撥殼!
步驟二就是拼圖遊戲,1--把土豆色拉放在芝麻菜上,這樣不會覺得土豆色拉的油膩!2--香蕉切片,上面放上樹莓冰激凌,冰爽綿密的口感,會讓你愛不釋手的!3--牛油果永遠是雞蛋的好友,兩者相伴,用西柚墊底,既有口感,又有美感!有沒有食慾大開,大家趕緊試試吧!
小貼士
食譜簡單易行,適合所有初學者!